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VORTRÄGE PRO JAHR
Gorazd Potočnik
Macarons
- Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen und Texturen
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Die BAM Pâtisserie-Akademie hat bereits einige positive Kritiken von angehenden Pâtissiers erhalten. Lies dir die Bewertungen der Nutzer durch und vergiss nicht, deine zu teilen!
Ich bin begeistert von den ausgewählten Konditormeistern. Jede Lektion wird sehr anschaulich dargestellt, so dass die BAM Patisserie-Aufgaben ohne Schwierigkeiten bewältigt werden können.
Unsere Familie liebt Cakepops und Popsicles. Ich bin wirklich froh, dass Kimi Zupančič ihre Erfahrungen mit mir geteilt und mir praktische Beispiele gezeigt hat. Die Ergebnisse sind so lecker, dass unsere Nachbarn öfter zu Besuch kommen.
Der Online-Kurs über Tortendekoration hat mir geholfen, das zu erreichen, was ich für unmöglich hielt, und mich darin zu übertreffen.
Die BAM Pâtisserie-Akademie führt dich durch die schokoladige Welt der modernen Techniken der Dessertzubereitungen und hilft dir, das neu erworbene Wissen anhand von praktischen Beispielen und Aufgaben zu vertiefen. Moderne Backtechniken sind jederzeit verfügbar, unabhängig von der Uhrzeit und dem Ort, an dem du dich befindest.
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